Lokma, İzmir yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir lezzetdir. Sıcak ya da gevrek hamurdan yapılan ve bal içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine ceviz ekstralarla süslenerek sunulur. Her bir lokma, bu bölgedeki gelenek mirasının bir özüdır ve lokma severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet kay